Báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án nhà máy chế biến thực phẩm

• Phía Bắc : Giáp đất ruộng.
• Phía Tây : Giáp kênh Xáng.
• Phía Đông: Giáp đất ruộng (lô 594).
• Phía Nam: Giáp đường đất hiện hữu.

Diện tích quy hoạch là 108.058,58 m² (Theo Quyết định chấp thuận điều chỉnh chủ trương đầu tư số 1037/QĐ-UBND ngày 08/05/2025 của UBND tỉnh Tây Ninh).

Bảng 1. 1. Tọa độ ranh giới khu vực thực hiện dự án

I.1.3 Hiện trạng khu đất thực hiện dự án

Hiện trạng sử dụng đất, kiến trúc cảnh quan

Dự án tổ hợp nhà máy chế biến thực phẩm – Giai đoạn 1 có tổng diện tích là 108.058,58 m² tại ấp Bình Quới, Xã Phước Bình, thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh. Hiện trạng cao độ từ + 0,55m - + 0,90m. Trong đó:

Thửa đất ... - đất chuyên trồng lúa đã được chuyển nhượng QSD đất nông nghiệp để thực hiện dự án đầu tư phi nông nghiệp tại Văn bản số 1309/UBND-KT ngày 08/05/2024;

Thửa đất số ... - đất chuyên trồng lúa đã được chuyển nhượng QSD đất nông nghiệp để thực hiện dự án đầu tư phi nông nghiệp tại Văn bản số 1309/UBND-KT ngày 08/05/2024;

Thửa đất số ... - đất cơ sở sản xuất phi nông nghiệp đã được chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại Quyết định số 882/QĐ-UBND ngày 04/01/2024 và có hợp đồng thuê đất số 18/HĐTĐ ngày 30/05/2024;

Thửa đất số.. - đất thủy lợi đã được UBND tỉnh cho thuê đất để mở rộng dự án theo Quyết định số 881/QĐ-UBND ngày 04/05/2024 và có hợp đồng thuê đất số 17/HĐTĐ ngày 30/04/2024

Hình 1. 2. Hiện trạng mặt bằng dự án

Hiện trạng hạ tầng kỹ thuật

Hệ thống hạ tầng kỹ thuÁt khu vực đang trong quá trình đầu tư xây dựng hoàn chỉnh:

• Giao thông: Đường tỉnh 786 tiếp cÁn khu đất về phía Đông.
• Cấp nước: Sử dụng giếng khoan trong nội khu;
• Thoát nước mặt: Chưa có hệ thống thoát nước mưa;
• Thoát nước thải: Chưa có hệ thống thoát nước thải;
• Cấp điện: Đã có hệ thống điện dọc theo trục đường giao thông Dt 786;
• Hiện trạng nền: Khu đất quy hoạch có địa hình tương đối bằng phẳng. Cao độ bình quân mặt đất tự nhiên từ +0,55m đến +0,90m (theo cao độ chuẩn Quốc gia).

I.1.4.Các đối tượng tự nhiên, kinh tế - xã hội và các đối tượng có khả năng bị tác động bởi dự án

Vị trí đề xuất thực hiện dự án thuộc quy hoạch đất cơ sở sản xuất phi nông nghiệp (SKC) và đất trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh. Vị trí đất này không trùng lặp với dự án khác, không thuộc quy hoạch phát triển đô thị và không thuộc quy hoạch đất an ninh Quốc phòng. Khu đất thực hiện dự án nằm độc lÁp, tách biệt với các khu dân cư, trường học, bệnh viện, chợ, đường Quốc lộ.

I.1.5.Khoảng cách từ dự án tới khu dân cư và khu vực có yếu tố nhạy cảm về môi trường

Hiện trạng dự án có 93.353,9 m² là đất chuyên trồng lúa nước đã được Āy ban nhân dân tỉnh Tây Ninh cho phép chuyển đổi mục đích sang đất cơ sở sản xuất phi nông nghiệp tại Quyết định số 882/QĐ-UBND ngày 04/01/2024.

Tại khu vực đề xuất dự án không có dân cư sinh sống, chợ, bệnh viện, trường học; không có khu tÁp trung xử lý chất thải sinh hoạt, công nghiệp.

Trong bán kính 500m tính từ vị trí đề xuất dự án (khu vực dự kiến xây dựng nhà máy giết mổ và khu vực xử lý chất thải của dự án) không có các hạng mục công trình: khu dân cư, trường học, bệnh viện, đường quốc lộ, sông suối, nguồn cung cấp nước sinh hoạt.

I.1.6.Mục tiêu, loại hình, quy mô, công suất và công nghệ sản xuất của dự án

Mục tiêu

Dự án Tổ hợp nhà máy chế biến thực phẩm – Giai đoạn 1 được thực hiện với mục tiêu tổng quát là: Giết mổ gia cầm và chế biến thực phẩm từ gia cầm; Trên cơ sở đó, chủ dự án tiến hành dự án nhằm thực hiện những các mục tiêu cơ bản sau:

• Là nhà máy sản xuất giết mổ gia cầm & đóng gói, xuất khẩu ra thị trường. Sau khi công nghệ giết mổ ổn định, Công ty sẽ bổ sung nhà máy chế biến thực phẩm;
• Làm cơ sở cho công tác quản lý xây dựng, quản lý đất đai khu vực lập quy hoạch;
• Kết nối hạ tầng đồng bộ với hạ tầng khu vực, bảo đảm cảnh quan chung cho tổng thể toàn khu và hạn chế tác động xấu đến môi trường;
• Hình thành một khu nhà máy có quy mô hợp lý góp phần thúc đẩy sản xuất phi nông nghiệp;
• Thu hút lao động, giải quyết việc làm địa phương và các khu lân cận.

Công suất

Dự án có công suất: Giết mổ gia cầm khoảng 26,28 triệu con/năm (tương đương với 72.000 con/ngày);

Sản phẩm dịch vụ cung cấp: Thịt gia cầm và các sản phẩm từ thịt gia cầm.

Sản phẩm đầu ra: Cung cấp thịt gia cầm và các sản phẩm từ thịt gia cầm cho thị trường trong nước, quốc tế và các tỉnh lân cận. Sản phẩm được liên kết với chuỗi các phân phối bán buôn, bán lẻ của Công ty đặt tại tỉnh trên cả nước.

Loại hình dự án: Dự án đầu tư xây dựng mới.

Công nghệ sản xuất

Gà nguyên liệu - > Làm ngất -> Cắt tiết -> Nhúng nước nóng -> Đánh lông -> Cắt đầu gà -> Rửa trong, rửa ngoài -> Cắt chân gà⁽¹⁾ -> Mổ bụng và moi lòng gà⁽²⁾ -> Lấy cuống họng, phổi, diều -> Rửa trong, rửa ngoài -> Làm lạnh -> Pha lóc và phân loại -> Bao gói và bảo quản -> Sản phẩm thịt gà tươi / Cấp đông bảo quản. ⁽¹⁾ Cắt chân gà -> Trụng chân gà -> Lột da chân -> Làm lạnh -> Phân loại và đóng gói. ⁽²⁾ Mổ bụng và moi lòng gà -> Cắt các phần lòng bộ (tim gà, gan gà, ruột gà, mề gà) -> Làm sạch (tim, gan, mề) -> Phân loại và đóng gói.

I.2.Các hạng mục công trình và hoạt động của dự án